Пивоварня Dry Dock Brewing Company, расположенная в городе Аврора, штат Колорадо (США), предлагает сорт Dry Dock Big John Saison. Это пиво, сваренное в стиле фермерского эля-сезон, относится к крафтовому направлению, сочетающему классические бельгийские и французские традиции. Напиток ориентирован на ценителей сортов с выраженным дрожжевым характером и пряными нотками. Отличительной стороной этого пива является сбалансированное сочетание цитрусовых тонов лимона и грейпфрута с едва уловимыми оттенками белого перца, что создает запоминающийся вкусовой профиль.