Пивоварня Dry Dock Brewing Company, расположенная в городе Аврора, штат Колорадо, США, предлагает сорт Sour Apricot Blonde, относящийся к категории кислых сортов пива. Это крафтовое пиво сочетает в себе мягкость блонд-эля с выраженной кислинкой, полученной в процессе ферментации. Производство ориентировано на локальный рынок, но сорт также доступен ценителям нетривиальных кислых стилей за пределами региона. Пиво обладает сбалансированным вкусом, в котором кислинка дополняется натуральным абрикосовым оттенком, не перегружая восприятие.