Вайт ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Four Circles Brewery, расположенная в городе Брайтон, штат Мичиган, США, предлагает сорт White IPA, относящийся к стилю White / Wheat IPA. Это крафтовое пиво, в производстве которого используется полба — один из видов пшеницы, что придаёт напитку мутный внешний вид и формирует белую пышную пену. Применение хмеля Lotus обеспечивает отчётливый цитрусовый оттенок во вкусе. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ценят эксперименты с зерновой базой и хмелевыми комбинациями. Характерной особенностью White IPA является то, что оно сочетает в себе мягкость пшеничного эля и хмелевую горечь, типичную для американских IPA, что делает его