Пивоварня Mission Springs Brewing Company, расположенная в канадском городе Mission (провинция Британская Колумбия), предлагает сорт Cinnamon Oak Cream, относящийся к стилю Cream Ale. Это пиво представляет собой интерпретацию классического американского эля с акцентом на мягкость и гладкость вкуса, дополненную древесными и пряными нотами. Производство ориентировано на локальный рынок, а сама пивоварня известна стремлением к созданию сбалансированных и доступных сортов для широкого круга потребителей. Вкусовой профиль этого Cream Ale отличается интересным сочетанием сливочной основы и выраженного коричного оттенка, что делает его заметным представителем своего стиля.