Пивоварня Mission Springs Brewing Company, расположенная в городе Миссия, провинция Британская Колумбия (Канада), предлагает сорт Coffee Infused Bigfoot Brown Ale, относящийся к бельгийской интерпретации стиля браун-эль. Это крафтовое пиво сочетает в себе насыщенную основу традиционного тёмного эля с добавлением кофе, что формирует сложный профиль с тонами обжаренного зерна и солода. Производство ориентировано как на местных ценителей крафтовых сортов, так и на любителей нестандартных бельгийских стилей. Кофеиновая составляющая вносит лёгкую горчинку, которая не доминирует, а дополняет общую вкусовую палитру.