Дарк Импульс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Floodcraft Brewing Company, расположенная в городе Сан-Хосе (США), предлагает сорт Dark Impulse, относящийся к категории Imperial Stout. Это плотное пиво, в аромате и вкусе которого раскрываются ноты тёмного шоколада, какао, эспрессо и обжаренного зерна. Примечательно, что указанные оттенки достигаются исключительно за счёт использования специальных сортов солода, без добавления кофе или шоколада в процессе варки. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и хорошо сброженных тёмных элей, предпочитающих крепкие и согревающие напитки. Использование только зерновых компонентов для создания сложного вкусового профиля является особенностью, отличающей этот имперский стаут.