Пивоварня Ataraxia Aleworks, расположенная в Сан-Диего, штат Калифорния, представляет сорт Jacke Checke, относящийся к стилю Dunkelweizen. Это тёмное пшеничное пиво, сваренное в коллаборации с Mission Brewery, сочетает в себе классические характеристики немецкого хефевайцена с более насыщенным солодовым профилем. Напиток обладает плотным телом и выраженными нотками карамели и бисквита, что делает его интересным представителем традиционного баварского стиля. Сорт ориентирован на ценителей, предпочитающих баланс между мягкой пшеничной кислинкой и глубокими тонами тёмного солода.