Пиво «Mission St. Mild» от пивоварни Highway 1 Brewing Company, расположенной в городе Пескадеро, штат Калифорния, США, представляет собой сорт, относящийся к традиционному британскому стилю «Милд». Этот эль отличается мягким, сбалансированным вкусом с легкими нотками карамели и орехов, что характерно для классических представителей данного направления. Пивоварня ориентируется на создание крафтовых сортов, сочетающих исторические рецептуры с современными подходами к производству. Данный сорт рассчитан на ценителей традиционных английских элей, предпочитающих пиво с пониженной горечью и округлым телом. Пиво «Mission St. Mild» является отличным примером возрождения забытого стиля,