Блэкберри Тарт

Описание вкуса и стиля

Blackberry Tart — это фруктовый кетл-саур, сваренный на пивоварне Mission Springs Brewing Company, расположенной в городе Миссион, Канада. Данный сорт представляет собой лёгкое кислое пиво, приготовленное с использованием молочнокислых бактерий Lactobacillus. После основного брожения пиво смешивается с соком местных и свежесобранных фермерских ягод ежевики, что придаёт напитку насыщенный ягодный вкус. Использование локального сырья обеспечивает чистый и естественный фруктовый профиль, который сохраняет баланс между кислинкой и сладостью. Сорт ориентирован на ценителей фруктовых сауров и любителей крафтовых экспериментов с яркими ягодными оттенками.