Wild Mission — американский дикий эль, произведённый пивоварней Burnin Daylight Brewing Company из города Ломита, штат Калифорния, США. Это крафтовое пиво представляет собой сочетание классических методов спонтанного брожения с современными американскими хмелями, что придаёт напитку сложный и многогранный характер. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных сортов, ценящих естественную кислинку и выраженную хмелевую горечь. В данном сорте дикие дрожжи и выдержка создают сбалансированный вкус с нотами цитрусовых и лёгкой дубовой терпкостью.