Пивоварня Mission Brewing, расположенная в Сан-Диего, США, предлагает сорт Calypso Pale Ale, относящийся к стилю американского пэйл-эля. Это крафтовое пиво сочетает в себе классические для данного стиля смолистые и цитрусовые ноты, характерные для западного побережья. Производство ориентировано на широкий круг ценителей, которые ищут сбалансированный и освежающий вариант среди крафтовых сортов. Интересной особенностью является использование одноимённого хмеля Calypso, который придаёт напитку мягкие фруктовые оттенки, что делает его отличным представителем своего стиля.