Mission Springs Brewing Company, расположенная в городе Mission, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет сорт MSBC Kettle Sour, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво сваривается методом кетл-сауринга, что позволяет контролировать уровень кислотности и получать чистый, сбалансированный вкус. Данный сорт ориентирован на ценителей нетрадиционных пивных стилей, которые ценят эксперименты с кислинкой и фруктовыми оттенками. Пиво демонстрирует тщательно выверенное сочетание кислых и солодовых нот, создающее гармоничный и запоминающийся профиль.