Гранатовый Кислый Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Mission Springs Brewing Company, расположенная в городе Миссия, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет фруктовый кислый эль Pomegranate Sour. Этот сорт относится к категории крафтового пива, созданного с использованием техники кетл-сауринга, когда сусло подкисляется непосредственно в варочном котле. Для приготовления используется пшеничное пиво в качестве основы, в которое добавляется значительное количество гранатового пюре и экстракта. Данный напиток ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов, ищущих баланс между сладостью фруктов и выраженной кислотой. Отличительной стороной этого пива является сочетание сладкого гранатового вкуса в начале и ощутимой кислинки в послевкусии, что создает