Escape Craft Brewery, расположенная в городе Редлендс, штат Калифорния, США, представляет сорт Red Shift, относящийся к стилю Sour — Flanders Red Ale. Это кислое пиво, вдохновленное фламандскими традициями, сочетает в себе сложные винные ноты с легкой кислинкой, полученной в результате выдержки в дубовых бочках. Данное пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и традиционных кислых сортов, предпочитающих глубокий, многослойный вкус. Продукт выпускается ограниченными партиями, что подчеркивает его позиционирование как крафтового напитка для искушенной аудитории.