Пивоварня Escape Craft Brewery, расположенная в городе Редлендс, штат Калифорния, США, предлагает сорт Sakura. Это американское пшеничное пиво, относящееся к категории крафтовых элей. При его производстве используется белая пшеница и чай из цветов сакуры, что формирует определённые вкусовые характеристики. Данный сорт рассчитан на ценителей экспериментальных крафтовых сортов. Включение в рецептуру чая из лепестков сакуры создаёт тонкий растительный оттенок, отличающий это пиво от традиционных пшеничных элей.