Brouwerij Crombé, расположенная в городе Зоттегем в бельгийском регионе Восточная Фландрия, варит Pee Klak Special как крафтовый эль в стиле бельгийского пэйл-эля. Пивоварня сочетает традиционные бельгийские методы с современными подходами, ориентируясь на местных ценителей и поклонников классических сортов. Этот сорт отличается использованием характерных бельгийских дрожжей, которые придают пиву мягкие пряные и фруктовые ноты. Сбалансированная хмелевая горечь и солодовая основа делают его отличным представителем своего стиля.