Пиво Cascade Ave Pale Ale сварено на американской пивоварне Phantom Canyon Brewing Company, расположенной в городе Колорадо-Спрингс, штат Колорадо. Этот сорт представляет собой американский пэйл-эль, в котором акцент сделан на хмелевой характер. При производстве используются каскадные хмели, добавляемые на поздних этапах варки и при сухом охмелении, что формирует его вкусовой профиль. Напиток обладает мягким цитрусовым и цветочным ароматом с едва уловимым грейпфрутовым оттенком в послевкусии. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированные и ароматные эли.