Смоукд Лагер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Phantom Canyon Brewing Company, расположенная в городе Колорадо-Спрингс, США, предлагает сорт Smoked Lager, относящийся к категории копчёного пива. Данный лагер создаётся с использованием традиционных методов, где особое внимание уделяется балансу между солодовой сладостью и характерным дымным оттенком. Пиво ориентировано на ценителей нестандартных лагеров, которые ищут более сложные вкусовые профили, выходящие за рамки классических решений. Отличительной стороной этого сорта является его мягкая, но выразительная копчёная нота, которая формируется за счёт использования специально обработанного солода, не перегружая при этом общую структуру напитка.