Фантом ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Phantom IPA, сваренное на американской пивоварне Phantom Canyon Brewing Company в городе Колорадо-Спрингс, штат Колорадо, представляет собой классический американский IPA. Этот сорт подаётся из кега (cask), что является традиционным методом для ряда элей, придающим напитку более мягкую карбонизацию и округлый вкус. Пивоварня ориентируется на местных ценителей крафтовых сортов, предлагая сбалансированное сочетание хмелевой горечи и солодовой основы. Характерная для стиля хмелевая составляющая проявляется в аромате и вкусе, при этом использование кега позволяет добиться более гладкой текстуры.