Пивоварня Tommyknocker Brewery, расположенная в городе Айдахо-Спрингс, штат Колорадо, США, предлагает сорт Rock Rest Nitro Brown, относящийся к стилю американского браун-эля. Это крафтовое пиво, приготовленное с использованием азотной карбонизации, что придаёт ему особенно гладкую и кремовую текстуру. Производство ориентировано на ценителей современных интерпретаций классических элей, ищущих мягкий, сбалансированный вкус. Подача через азотную систему позволяет раскрыть ноты карамели и орехов без излишней горечи, что делает его примечательным представителем своего стиля.