Пивоварня Tommyknocker Brewery, расположенная в городе Айдахо-Спрингс, штат Колорадо, США, представляет сорт Blood Orange IPA With Black Tea. Это американский IPA, в котором к стандартной рецептуре добавлен экстракт черного чая. Сочетание цитрусовой горечи с чайными нотками создает многослойный вкус, ориентированный на ценителей экспериментальных крафтовых сортов. Данное пиво является примером того, как добавление чая может придать узнаваемому стилю дополнительную глубину и терпкость.