Пивоварня Tommyknocker Brewery, расположенная в городе Айдахо-Спрингс, штат Колорадо, США, представляет сорт Wet Hopped Sour, относящийся к категории кислых элей с добавлением свежесобранного хмеля. Это крафтовое пиво сочетает в себе традиции американского экспериментального пивоварения с использованием локальных ингредиентов, что характерно для многих производителей региона. Сорт ориентирован на ценителей кислых и хмелевых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Использование влажного хмеля придает напитку яркие растительные и цитрусовые ноты, которые гармонично дополняют сбалансированную кислинку основы.