Дабл Баррел Сауэр

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tommyknocker Brewery, расположенная в городе Айдахо-Спрингс, штат Колорадо, США, представляет сорт Double Barrel Sour, относящийся к категории кислых сортов пива. Это крафтовое пиво, созданное путём блендинга двух различных сортов, выдержанных в бочках из-под шардоне. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных кислых элей, которые интересуются экспериментальными методами выдержки. Пиво отличается сложным вкусовым профилем, сформированным за счёт сочетания выдержки в двух разных типах бочек.