Черривуд Саур Браун

Описание вкуса и стиля

Томминокер Брюэри, расположенная в городе Айдахо-Спрингс, штат Колорадо, США, представляет сорт «Cherrywood Sour Brown» из серии Prospector. Это крафтовое пиво, выполненное в стиле кислого эля, который создается методом кетл-сауринга с последующей выдержкой на древесине вишни из региона Палисейд. Основой для напитка служит коричневый эль, а технология производства включает длительное созревание с древесной стружкой, что придает пиву сбалансированную кислотность и мягкие древесные ноты. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых стилей, которые ищут нестандартные сочетания солодовой базы и выдержки.