Чоук Черри Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Tommyknocker Brewery, расположенная в городе Айдахо-Спрингс, штат Колорадо, США, представляет сорт Choke Cherry Sour. Это фруктовый кислый эль, в котором используются местные дикие вишни, что придаёт напитку естественную терпкость и лёгкую кислинку. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сезонных сортов, ценящих натуральные ингредиенты. Одним из отличительных аспектов этого эля является его сбалансированная кислотность, достигаемая за счёт использования плодов, собранных в регионе Скалистых гор.