Томминокер Брюэри (Tommyknocker Brewery), расположенная в Айдахо-Спрингс, штат Колорадо, США, представляет имперский овсяный стаут, выдержанный в бочках из-под виски. Этот сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей насыщенных и сложных стилей. В процессе производства напиток проходит четырёхмесячную выдержку в свежей бочке из-под пшеничного виски, а затем дополняется жареными какао-бобами и кофе от местной обжарки. Пиво нацелено на аудиторию, интересующуюся экспериментальными выдержанными сортами и сочетанием спиртовых и кофейно-шоколадных нот. Выдержка