**Palisade Peachwood Cream Ale** от пивоварни Tommyknocker Brewery, расположенной в городе Айдахо-Спрингс, штат Колорадо, США. Это сорт в стиле Cream Ale, который сочетает в себе мягкость классического американского лагера с использованием нестандартного подхода к выдержке. Пиво выдерживается на древесине персикового дерева из региона Палисейд, что придаёт напитку лёгкий фруктовый оттенок без добавления искусственных ароматизаторов. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых интерпретаций лёгких и питких стилей, которые ищут новые вкусовые ощущения. В качестве отличительной особенности стоит отметить, что выдержка на персиковой древесине создаёт едва улов