Пивоварня Tommyknocker Brewery, расположенная в городе Айдахо-Спрингс, штат Колорадо, США, предлагает сорт Blood Orange IPA, относящийся к категории фруктовых IPA. Это крафтовое пиво, в котором традиционная горькая основа индийского пэйл-эля сочетается с добавлением апельсиновой цедры. При производстве используются хмели Citra, Summit, Mandarina Bavaria, Mosaic и Chinook, что формирует сложный, многослойный ароматический профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих необычные вкусовые сочетания. Отличительной стороной Blood Orange IPA является его сбалансированная рецептура, где цитрусовая кислинка от цедры не перебивает, а дополняет