Fort Collins Brewery (FCB), расположенная в городе Форт-Коллинз, штат Колорадо, США, представляет сорт «Champagne of Craft», выполненный в стиле Australian Sparkling Ale. Это крафтовое пиво, которое сочетает в себе игристую текстуру и освежающую хрусткость с мягким сбалансированным послевкусием. Ориентированное на ценителей нестандартных лагерных и элевых стилей, оно отличается подходом, объединяющим классические австралийские традиции с американскими крафтовыми техниками. Данный сорт примечателен тем, что его яркая карбонизация и чистота вкуса создают впечатление, близкое к игристым винам, что делает его интересным выбором для любителей экспериментов.