Пивоварня Fort Collins Brewery (FCB), расположенная в городе Форт-Коллинз, штат Колорадо (США), выпускает сорт Wit & Wild в стиле пшеничного пива Witbier. Это крафтовое пиво, в рецептуру которого входят розовый перец, два вида апельсиновой цедры, индийский кориандр и мёд из диких цветов. Сочетание пряных и цитрусовых компонентов с мёдом создаёт многогранный вкус, характерный для экспериментальных интерпретаций классического бельгийского стиля. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые сочетания.