Хоптимус Максимус

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fort Collins Brewery (FCB), расположенная в городе Форт-Коллинз, Колорадо, США, предлагает сорт Hoptimus Maximus, выполненный в стиле Imperial IPA. Это крепкое и насыщенное пиво представляет собой пример американского крафтового подхода, ориентированного на ценителей интенсивных хмелевых сортов. В производстве используются хмели сортов Galena, Columbus, Cascade и Chinook, которые формируют пряные, цитрусовые и хвойные оттенки. Солодовая сладость служит сдержанной основой, уравновешивая высокую горечь, характерную для данного стиля.