Баррел Эйдж Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fort Collins Brewery (FCB), расположенная в городе Форт-Коллинз, штат Колорадо (США), представляет сорт Barrel Aged Black IPA, относящийся к стилю Black IPA (Cascadian Dark Ale). Это крафтовое пиво, в котором классическая хмелевая горечь и цитрусовые ноты IPA сочетаются с темным, обжаренным телом стаута. В процессе производства часть сусла выдерживается в дубовых бочках, что добавляет напитку оттенки ванили и дуба. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовой культуры, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. УТП: выдержка в дубовых бочках придает пиву дополнительную сложность и глубину вкуса.