Оук Эйдж Доппельбок

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fort Collins Brewery (FCB), расположенная в Форт-Коллинз, штат Колорадо, США, представляет Oak Aged Dopplebock, относящийся к стилю немецкого доппельбока. Этот сорт выдерживается в дубовых бочках, что добавляет к традиционному солодовому профилю лёгкие древесные ноты. Пиво ориентировано на ценителей классических немецких традиций, но с акцентом на выдержку, характерную для крафтовых экспериментов. Отличительной стороной этого напитка является использование дуба, которое придаёт глубину вкусу, не перегружая его.