Пивоварня Fort Collins Brewery (FCB), расположенная в городе Форт-Коллинз, штат Колорадо, США, представляет сорт Sour Deiter, относящийся к категории кислых сортов пива (Sour - Other). Эта пивоварня ориентируется на создание сбалансированных крафтовых сортов, сочетающих классические пивоваренные традиции с современными экспериментальными подходами. Сорт Sour Deiter рассчитан на ценителей кислых и сложных вкусовых профилей, которые ищут нестандартные и освежающие варианты. Продукция Fort Collins Brewery поставляется преимущественно на локальный рынок штата Колорадо, что позволяет сохранять свежесть и поддерживать связь с местным сообществом.