Априкот Саур Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fort Collins Brewery (FCB), расположенная в городе Форт-Коллинз, штат Колорадо, США, производит сорт Apricot Sour Ale. Это кислый эль, созданный путём добавления абрикосов в традиционную основу, что обеспечивает выраженную фруктовую кислоту. Пивоварня ориентируется на аудиторию, интересующуюся региональными крафтовыми сортами и экспериментальными кислыми стилями. Данное пиво отличается тем, что его вкус формируется за счёт естественного брожения с использованием фруктового пюре, без добавления искусственных ароматизаторов.