Хейз Крейз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Nano 108 Brewing Company, расположенная в городе Колорадо-Спрингс, США, представляет сорт Haze Craze в стиле двойного хази IPA. Это крафтовое пиво создано как площадка для экспериментов с хмелем, где каждая варка сохраняет схожую солодовую основу. В производстве применяется метод двойного сухого охмеления, при котором используется смесь сортов Centennial и Amarillo, что позволяет извлекать вкус и аромат без увеличения горечи. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, предпочитающих плотные и мутные стили. Отличительной стороной является использование восьми фунтов хмеля в двух отдельных добавках для достижения насыщенности без добавления фруктов.