Пивоварня New Sarum Salisbury Brewing Co, расположенная в городе Солсбери, штат Северная Каролина, США, предлагает сорт High Rock Red Infused With Peaches, Simcoe And Chinook. Это ирландский ред-эль, дополненный персиками и хмелями Simcoe и Chinook. В производстве пивоварня сочетает классические британские традиции с локальными ингредиентами, ориентируясь на региональный рынок. Сорт предназначен для ценителей крафтовых элей, которые ищут сбалансированные фруктовые оттенки в традиционном стиле. Добавление персиков и американских хмелей создаёт гармоничный вкус, не оставляющий равнодушными любителей экспериментов.