Пампкин Саур Але

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Crafty Bastard Brewery, расположенная в городе Ноксвилл, штат Теннесси, США, предлагает сорт Pumpkin Sour Ale. Это крафтовое пиво представляет собой экспериментальный кислый эль, созданный путём выдерживания тыквенного эля в дубовой бочке с использованием собственной культуры заквашивающих микроорганизмов. В производстве применяется подход, сочетающий традиционные методы выдержки с современными экспериментами в области кислых сортов. Пиво ориентировано на ценителей нестандартных крафтовых стилей, ищущих необычные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого сорта является умеренная тыквенная кислинка с едва уловимыми нотками корицы и мускатного ореха, что делает его сбалансированным