Пивоварня Crafty Bastard Brewery, расположенная в Ноксвилле, штат Теннесси, США, предлагает сорт NY Cheesecake Ivory Stout, относящийся к стилю имперский/дабл уайт стаут. Это крафтовое пиво сочетает насыщенную основу стаута с десертными нотками, характерными для нью-йоркского чизкейка. Производство ориентировано на локальный рынок, что позволяет пивоварне экспериментировать с ингредиентами, создавая сбалансированный вкус без излишней сладости. Данный сорт подойдет ценителям сложных десертных стаутов, ищущим нестандартные вкусовые комбинации в крафтовом пивоварении.