Пиво Sour (Fuggles Green Hop) производится пивоварней Temperance Street Brewery, расположенной в Манчестере, Англия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво, в котором использованы свежие, не высушенные шишки хмеля сорта Фагглс, собранные в рамках локального Manchester Hop Project. Подход пивоварни сочетает эксперименты с нетрадиционными ингредиентами и поддержку местных сельскохозяйственных инициатив. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся региональными сырьевыми проектами и сложными, освежающими кислыми профилями. Применение зелёного хмеля придаёт пиву характерный травянистый и земляной оттенок в арома