Пивоварня De Noord-Hollandse Bierbrouwerij, расположенная в городе Эйтгест, Нидерланды, предлагает сорт Noord-Holland Ale, относящийся к категории Pale Ale. Это крафтовое пиво, в производстве которого используется вода из местных источников, что придаёт напитку характерные черты региона. Сорт ориентирован на ценителей сбалансированных элей, которые ценят умеренную хмелевую горечь и мягкое солодовое тело. Сочетание классических и современных пивоваренных подходов позволяет получить пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными.