Пиво Zocher Blond, сваренное пивоварней De Noord-Hollandse Bierbrouwerij из города Эйтгест, представляет собой светлый эль в стиле Blonde Ale. Этот сорт ориентирован на любителей крафтового пива с нестандартными вкусовыми решениями, сочетая классическую основу с добавлением копченого кардамона, бадьяна и небольшого количества свеклы. В производстве используются исторические ингредиенты, отсылающие к наследию садовой архитектуры, что делает продукт локально ориентированным. Пиво имеет сбалансированный вкус, в котором пряные ноты специй гармонично дополняются легкой землистостью овощного компонента.