Пивоварня Brewery Terra Firma, расположенная в городе Траверс-Сити, штат Мичиган, США, представляет сорт Essence Summer Ale. Это эль в стиле американского янтарного эля, который создан в сотрудничестве с ресторанной группой Thrasher и предназначен для подачи в ее заведениях в Маскегоне. Особенностью напитка является использование кориандра и апельсиновой цедры севильского апельсина, что придает ему насыщенный вкус с оттенками фруктов, солода и пряностей. Пиво ориентировано на посетителей ресторанов, ценящих сбалансированные сорта с необычными вкусовыми акцентами, и отличается тонкими нотками хмеля, которые дополняют общую композицию.