Баррел Эйджт Овсянный Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brewery Terra Firma, расположенная в городе Траверс-Сити, штат Мичиган, США, предлагает сорт Barrel Aged Oatmeal Sour, относящийся к экспериментальным разновидностям стаута. Это пиво сочетает в себе плотную основу овсяного стаута с характерной кислинкой, приобретённой в процессе выдержки в дубовых бочках. Производство ориентировано на ценителей нестандартных крафтовых сортов, ищущих сложные вкусовые комбинации. В результате выдержки напиток приобретает отчётливые древесные ноты, которые мягко дополняют его основную sour-составляющую, создавая сбалансированный вкусовой профиль.