Пивоварня Brewery Terra Firma, расположенная в городе Траверс-Сити, штат Мичиган, представляет сорт Hearthside Bourbon Barrel Aged Cinnamon Vanilla Stout. Это плотный и насыщенный стаут, выдержанный на стручках мадагаскарской ванили и палочках корицы для достижения сбалансированного вкуса. После этого пиво помещается в бочки из-под бурбона от Traverse City Whiskey Company, что придает ему нюансы виски и дуба. Сорт ориентирован на ценителей выдержанных и сложных крафтовых стаутов, предпочитающих долгую и многоэтапную выдержку.