Пиво .357 Brett от пивоварни Flossmoor Station Restaurant and Brewery, расположенной в городе Флоссмур, штат Иллинойс, США, представляет собой кислый эль, изготовленный с использованием бреттаномицетов. Данный сорт ориентирован на ценителей сложных и нестандартных кислых сортов, которые ценят экспериментальный подход к брожению. Пивоварня известна своим стремлением к созданию сортов с характерным профилем, и это пиво не оставляет ценителей равнодушным благодаря своему выразительному и многогранному вкусу.