Кактус Пир Вайлд Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Cactus Pear Wild Ale от пивоварни Flossmoor Station Restaurant and Brewery, расположенной в городе Флоссмур, штат Иллинойс, США, представляет собой американский дикий эль. Этот сорт относится к крафтовому пиву, созданному с использованием нетрадиционных дрожжей и бактерий, что придаёт ему характерную кислинку и сложный профиль. Пивоварня ориентируется на ценителей экспериментальных и диких сортов, предлагая продукт, в котором кислотность и фруктовые ноты сочетаются с терпкостью. Отличительной стороной данного пива является использование кактусовой груши, которая вносит в букет лёгкие оттенки сладости и тропических фруктов, делая вкус многослойным и гармоничным.