Пивоварня Flossmoor Station Restaurant and Brewery, расположенная в городе Флоссмур, штат Иллинойс, США, представляет сорт Hoppy Little Gnome, относящийся к стилю бельгийского IPA. Это крафтовое пиво сочетает в себе элементы американской и бельгийской традиций, предлагая баланс между пряными дрожжевыми нотами и выраженной хмелевой горечью. В производстве используются сорта хмеля Амарилло, Сааз и Коламбус, что формирует сложный ароматический профиль. Данный сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ищут нестандартные сочетания стилей. Отличительной стороной этого пива является его сухое тело в стиле аббатского триппеля, что создает