Мейпл Баррел Эйджед Шэдоу оф зе Мун

Описание вкуса и стиля

Имперский стаут Maple Barrel Aged Shadow of the Moon варится на пивоварне Flossmoor Station Restaurant and Brewery, расположенной в городе Флоссмур, штат Иллинойс, США. Это крафтовое пиво выдерживается в течение двух с половиной лет в бурбонных бочках, после чего проводит ещё полгода в бочках из-под кленового сиропа. В результате такой выдержки в напитке формируются тона тёмного шоколада, бурбона, ванили и кленового сиропа. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и выдержанных имперских стаутов, интересующихся сложными процессами бочкового старения.