Черри Сауэр

Описание вкуса и стиля

Cherry Sour — американский дикий эль, сваренный на пивоварне Flossmoor Station Restaurant and Brewery в городе Флоссмур, штат Иллинойс. Это крафтовое пиво, ориентированное на ценителей экспериментальных сортов с выраженной кислинкой. В производстве используется выдержка в дубовых бочках, что добавляет напитку сложности и глубины. Пиво отличается сбалансированным сочетанием вишнёвой кислоты и древесных нот, что делает его интересным представителем стиля для тех, кто ищет нестандартные вкусовые решения.